Au cours de ces dernières années, la Bruche a bénéficié de la mise en place de plusieurs parcours spécifiques, favorables à la pêche à la mouche, avec une règlementation soucieuse du patrimoine piscicole.
| Nom du parcours | Parcours Mouche FOUDAY | Parcours Mouche SCHIRMECK | Parcours Mouche MUHLBACH sur BRUCHE | Réserve active MOLSEIM | Réserve active WOLXHEIM-DACHSTEIN |
| categorie | 1° catégorie | 1° catégorie | 1° catégorie | 2° catégorie | 2° catégorie |
| dates | du 12 mars au 18 septembre | du : 1° mai au 18 septembre | du 12mars au 18 septembre | du 12 mars au 31 décembre | du 12 mars au 31 décembre |
| longueur | 400 mètres | 800 mètres | 800 mètres | 800 mètres | 800 mètres |
|
aval amont |
entre 2 eaux Pont Fouday |
Schirmeck Schirmeck |
chateau du Muhlerhof voir plan détaillé Muhlbach s Bruche |
pont de la gare pont de l'Europe |
Wolxheim Avolsheim (barrage) |
| AAPPMA | Haute Bruche | Haute Bruche | Niederhaslach-Magel | Molsheim | Ergersheim-Dachstein-Wolxheim |
| gestion | AAPPMA | AAPPMA | Bruche Passion | AAPPMA | AAPPMA |
| limitation | parcours mouche +No kill | parcours mouche +No kill | parcours mouche + limité à 1 salmonidé par jour et 10 par an | toutes techniques sans ardillon +10 salmonidés par an | toutes techniques sans ardillon +No kill |
| tailles | no kill | no kill | 38 cm | 38 cm | no kill |
| ventes cartes | "Bruche-Nature": 13, rte de Strasbourg SCHIRMECK 03 88 97 89 45 | "Bruche-Nature": 13, rte de Strasbourg SCHIRMECK 03 88 97 89 45 | "Fario": 34 grand rue, 67120 DORLISHEIM 03 88 48 86 66 | "Fario": 34 grand rue, 67120 DORLISHEIM 03 88 48 86 66 | chez le psdt Charles Dreyfus 03 88 47 69 07 |
| prix | journalières: 7 € annuelle: 30 € | journalières: 7 € annuelle: 30 € | journalières: 10 € annuelle: 30 € | journalières: 10 € annuelle: 30 € | jeunes: 10€ annuelle: 50 € |
| précisions | Eric VINCENT | Eric VINCENT | Patrick MATHIEU | claude BEHR | Charles DREYFUS |
